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Sécheresse

Information agricole du Cher
Le 01/08/2019 à 11:42 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Sécheresse

La vigne souffre-t-elle de la canicule ?

La vigne adulte, bien implantée, fait partie des plantes cultivées qui résiste bien aux conditions sèches et arides. La question n’est donc pas de savoir si les vignes vont survivre à ces épisodes de canicule à répétition mais plutôt de connaître l’impact sur les vins du millésime 2019.

Les fortes chaleurs de ces dernières semaines ont eu pour premier effet des brulures sur feuilles et sur grappes aussi appelé échaudage. Les pieds les plus touchés par ce phénomène sont bien évidement les jeunes ceps dont l’enracinement superficiel ne leur permet pas d’aller chercher la fraicheur en profondeur dans le sol.

Sur les vignes adultes bien implantée la diminution de la disponibilité en eau à des conséquences sur la vendange et sera certainement un élément déterminant de la typicité du millésime 2019.

Marie Thibault (SICAVAC 18)

Retrouvez un article complet dans l'Information agricole du Cher du 2 août



 



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