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Concours charolais de Saint-Amand Montrond

Information agricole du Cher
Le 05/12/2019 à 10:58 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Concours charolais de Saint-Amand Montrond

Réussite de la 116e édition

Le concours attire toujours autant de participants

[…]158 animaux ont participé au jugement toute la matinée. Dix-neuf éleveurs du Cher et seize des départements voisins étaient réunis. Cette matinée fut riche et intense avec des animaux à très bon potentiel génétique.[…]

[…] Carton plein pour les ventes, 100 % des animaux présentés ont trouvé acquéreurs en France mais aussi à l’étranger avec une moyenne de vente à 6.077 euros.[…]

Mathilde Minard (Chambre d’agriculture 18)

Deux bêtes "Eleveur et engagé" au concours de viande

Christian Villatte, chef boucher du magasin E. Leclerc de Saint Amand-Montrond a l’habitude d’acheter des animaux lors du concours de Saint Amand-Montrond. Son rayon boucherie propose depuis plusieurs mois de la viande locale issue de la démarche "Eleveur et Engagé". Dans cette même ligne de conduite, il a donc choisi des animaux issus d’élevages impliqués dans cette démarche.

Eloïse Bergeron (FNSEA 18)

Retrouvez un article complet dans l'Information agricole du Cher du 6 décembre









 



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